Alabaster

CHF 195.00

Versandkosten werden beim Checkout berechnet.

Beschreibung

Alabaster gehört zu den grossen Ikonen der Toro-Region. Er wird aus über hundertjährigen, wurzelechten Tinta de Toro-Reben gewonnen, die sorgfältig von Hand entrappt und in offenen Holzfässern vergoren werden. Nach 18 Monaten Reife in französischer Eiche zeigt er sich intensiv und vielschichtig – mit Noten von dunklen Früchten, exotischen Gewürzen und Lakritze. Ein saftiger, kraftvoller und zugleich eleganter Toro mit aussergewöhnlicher Tiefe und Textur.

Produktbeschreibung

TORO

Tinta de Toro (pre-philoxeric, vitis vinífera) von über 100 Jahre alten Reben

18 Monate in neuen Bodelaiser-Fässern aus französischer Eiche

14,5% vol.

Dunkles Kirschrot, violette Umrandung

Kräftiges, vielschichtiges Aroma mit feinen Holztönen im Hintergrund

Weicher Auftakt, sehr intensiv mit dem Geschmack dunkler Früchte und warmer Tannine, unterstützt von einer frischen Säure, perfekte Balance, langer Abgang. Einer der besten Weine aus dem Toro-Gebiet.

Idealerweise zwischen 16-17°

Allerlei Gerichte mit starkem, intensivem Geschmack, Wild, dunkles Fleisch, Eintopf, Grilladen, Käse, usw.