Produktbeschreibung
REGION
TORO
TRAUBE
Tinta de Toro (pre-philoxeric, vitis vinífera) von über 100 Jahre alten Reben
AUSBAU
18 Monate in neuen Bodelaiser-Fässern aus französischer Eiche
ALKOHOLGEHALT
14,5% vol.
FARBE
Dunkles Kirschrot, violette Umrandung
AROMA
Kräftiges, vielschichtiges Aroma mit feinen Holztönen im Hintergrund
GESCHMACK
Weicher Auftakt, sehr intensiv mit dem Geschmack dunkler Früchte und warmer Tannine, unterstützt von einer frischen Säure, perfekte Balance, langer Abgang. Einer der besten Weine aus dem Toro-Gebiet.
SERVIERTEMPERATUR
Idealerweise zwischen 16-17°
KULINARISCHES
Allerlei Gerichte mit starkem, intensivem Geschmack, Wild, dunkles Fleisch, Eintopf, Grilladen, Käse, usw.