Produktbeschreibung
REGION
RIOJA ALTA
TRAUBE
100% Tempranillo von über 35 Jahre alten Reben
AUSBAU
18 Monate in neuen französischen Bordelaiser-Eichenfässer (95%) und Fässern aus mitteleuropäischer Bordelaiser-Eiche (5%)
ALKOHOLGEHALT
14,5% vol.
FARBE
Sehr intensives Kirschrot
AROMA
Vielschichtiges Aroma, reife rote Früchte, feine Holztöne
GESCHMACK
Kräftig, schöne Harmonie zwischen Tanninen und einer frischen Säure, langanhaltender Abgang
SERVIERTEMPERATUR
Idealerweise zwischen 16-18°
KULINARISCHES
Allerlei Gerichte mit starkem, intensivem Geschmack, Wild, dunkles Fleisch, Eintopf, Grilladen, Käse, usw.