Produktbeschreibung
REGION
RIOJA ALTA
TRAUBE
100% Tempranillo von über 30 Jahre alten Weinreben
AUSBAU
18 Monate in Bordelaiser-Fässern aus 50 % französischer und 50 % amerikanischer Eiche. 20 % neue Eiche und 80 % maximal drei Weine-Fass
ALKOHOLGEHALT
14% vol.
FARBE
Kirschziegelrot, brillant und intensiv
AROMA
Sehr angenehmes Aroma, balsamischer Hintergrund, ausgewogen.
GESCHMACK
Charaktervoll und elegant, sanft, gehaltvoller Abgang in Nase und Mund, gute Struktur
SERVIERTEMPERATUR
Idealerweise zwischen 16-18°
KULINARISCHES
Allerlei Gerichte mit starkem, intensivem Geschmack, Wild, dunkles Fleisch, Eintopf, Grilladen, Käse, usw.
